بایگانی نوشته‌ها

از این گیاه به صورت خشک شده و پودر در غذاها و خوراک‌ها، انواع دمنوش و چای برای درمان سرماخوردگی و گرفتگی راه‌های هوایی که در طب سنتی به عنوان دارو استفاده می‌شود.

زردچوبه به‌دلیل خصوصیات آنتی‌اکسیدانی قوی خود یکی از موثرترین مواد در جلوگیری از سرطانی‌شدن سلول‌های بدن است. این گیاه همچنین موجب افزایش ترشح انسولین و کاهش قند خون در بیماران دیابتی می‌شود.

خاکشیر با نام علمی Descurainia sophia و نام لاتین flixweed، یک گیاه‌ی علفی است که در آسیا، آفریقا و اروپا می‌روید و عموماً به‌عنوان یک گیاه‌ی دارویی در طب سنتی ایران، چین و هند استفاده می‌شود. به این گیاه «خاکشی» و «شفترک» هم می‌گویند.

 لوبيا از 22 درصد پروتئين، 62 درصد قند(کربوهيدرات) از نوع نشاسته و 2 درصد مواد چربي تشکيل شده و يکي از مقوي‌ترين حبوبات روي زمين به‌شمار مي‌رود و چون مواد پروتئيني آن نسبتاً زياد است براي بعضي از مردم که داراي معده ضعيف هستند غذاي سنگيني به‌شمار مي‌رود و ممکن است به دشواري هضم شود. گرچه کيفيت غذايي پروتئين لوبيا به طور کلي کمتر از پروتئين حيواني است ولي جايگزين مقرون به صرفه اي براي بسياري از مردم است. 100گرم لوبياي پخته شده، حاوي :کالري 127،آب 67٪،پروتئين 8.7 گرم ،کربوهيدرات 22.8 گرم ،قند 0.3 گرم ،فيبر 6.4 گرم ،چربي 0.5گرم

مفتخریم اعلام کنیم که فروشگاه اینترنتی این مجموعه راه‌اندازی شد و از این پس، فروش محصولات را به صورت الکترونیک در اختیار شما، قرار خواهیم داد.